Gabriel Stein

(Břeclav 23. 3. 1818 – 2. 4. 1909 Břeclav)

Zakladatel sladovny v dnešní Slovácké ulici a v letech 1872-1876 starosta břeclavské židovské obce. Byl též vlastníkem mnoha zemědělských pozemků okolo Břeclavi. V roce 1904 byl jmenován čestným občanem Břeclavi. Byl otcem Bernharda Steina.