Samuel Morgenstern

(Břeclav 12. 6. 1843 – 30. 7. 1894 Brno)

Samuel Morgenstern

Židovský továrník původem z Břeclavi, který většinu života strávil v Brně, kde vlastnil pivovar a sladovnu. Proslul jako jeden z největších odborníků rakouského pivovarnictví a sladovnictví s mezinárodním renomé. Jako zástupce brněnské obchodní a živnostenské komory byl komisařem na výstavách ve Vídni, Bruselu a Chicagu. Krátce před svou smrtí v roce 1894 pak společně s bratrem Bernhardem založil v Brně pivovar Moravia, který se záhy vypracoval mezi největší pivovary na Moravě.